ЧАСТЬ I. РЫНОК ПЕКТИНА В РОССИИ
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТА 1.1. Свойства пектинов 1.2. Области применения пектинов.
2. УРОВЕНЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПЕКТИНА НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 2.1 Динамика потребления пектина 2.2. Отраслевая структура потребления пектина
3. ВНУТРЕННЕЕ ПРОИЗВОДСТВО ПЕКТИНА
4. АНАЛИЗ ИМПОРТНЫХ ПОСТАВОК ПЕКТИНА 4.1. Динамика объемов импорта 4.2. География импорта пектина 4.3. Характеристика импортируемого пектина 4.4. Компании-производители пектина 4.5. Получатели импортируемого пектина
5. АНАЛИЗ СТОИМОСТИ ПЕКТИНА
6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПЕКТИНА
7. МИРОВАЯ ТОРГОВЛЯ ПЕКТИНОМ 7.1. Динамка мирового экспорта пектинов 7.2. Динамка мирового импорта пектинов 7.3. Поставки крупнейших стран-экспортеров пектинов 7.4. Экспортная стоимость пектинов на мировом рынке
ЧАСТЬ II. РЫНОК СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕКТИНА В РОССИИ
1. СТРУКТУРА И ХАРАКТЕРИСТИКА СЫРЬЯ 1.1. Сырьевая структура производства пектина 1.2 Описание и характеристика сырья для производства пектина
2. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ПРОИЗВОДСТВА ПЕКТИНА В РОССИИ 2.1. Выращивание яблок 2.2. Выращивание сахарной свеклы
3. ВЫРАБОТКА ЖОМА В РОССИИ 3.1. Общие показатели выработки 3.1.1. Общие показатели выработки яблочного жома 3.1.2. Общие показатели выработки жома свеклы 3.2. Рыночные доли предприятий 3.2.1. Рыночные доли предприятий по выработке яблочного жома 3.2.2. Рыночные доли предприятий по выработке жома сахарной свеклы
4. ОТРАСЛЕВАЯ СТРУКТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ
5. Стоимость жома в России 5.1. Стоимость сухого свекольного жома 5.2. Стоимость яблочного жома
6. ОЦЕНКА ОБЕСПЕЧЕННОСТИ СЫРЬЕМ ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ПЕКТИНА В РОССИИ
| 
