1.3.3. Эфиры олеиновой кислоты (олеаты) Сорбитан моноолеат (E494) – эфир олеиновой кислоты и ангидридов гексита, получаемых из сорбитола. Сорбитанмононоолеат представляет собой вязкое маслянистое вещество, в основном желтого цвета с легким запахом. Хорошо растворяется в теплых спиртах и жидких углеводородах, в теплой воде образует дисперсию, в холодной воде практически нерастворим. Получают пищевую добавку Е494 синтетическим путем, при этерификации сорбита олеиновой кислотой, с одновременным образованием ангидридов сорбита. Чистый сорбитан моноолеат может содержать небольшое количество примесей, таких как свободные сорбитаны, свободные жирные кислоты и их соли. Возможно получение этой пищевой добавки из продуктов животного происхождения. Дополнительное название - полисорбат СПЭН 80. Сорбитанмоноолеат применяют в качестве стабилизатора, загустителя и текстуратора, связующего агента при производстве концентратов безалклгольных напитков, таких как чая, фруктовых отваров, в количестве до 500г/кг. При производстве заменителей молока и сливок, жевательной резинки, кондитерских изделий, соусов, начинок и глазури в количестве до 5мг/кг. Пищевую добавку Е494 добавляют также при производстве хлебобулочных изделий до 10г/кг, в пищевые дрожжи и биологически-активные добавки. Сорбитан моноолеат используют также как пеногаситель и глазирователь для фруктов. Совместно с другими сорбитанами (например, с сорбитан моностеаратом Е491, сорбитан тристеаратом Е492 или с сорбитан монолауратом Е493) применяется в пищевых красителях в качестве носителя-наполнителя. В непищевой промышленности используется при изготовлении лекарственных и косметических средств (массажного масла, молочка для умывания, скрабов). Эфир олеиновой кислоты и триметилолпропана применяют как смазочный материал в различных отраслях промышленности.
1.4. Метиловые эфиры жирных кислот 1.4.1. Метиловые эфиры каприловой/ каприновой кислоты (С18-С10) Метиловый эфир каприловой кислоты (метил каприлат) применяется в индустрии производства ароматов для парфюмерии и пищевой промышленности.
1.4.2. Метиловые эфиры лауриновой (додекановой) /миристиновой (тетрадекановой) кислоты (С12-С14) Конечные области применения метил лаурата/миристата – производство мыла, амидов, хлорированных смазок, СОЖ, противовспенивающих агентов, растворителей чернил/красов, изопропиловых эфиров и пластификаторов.
1.4.3. Метиловые эфиры цетиловой/ стеариновой кислоты (С16-С18) Основная область применения метил стеарата – эмульсификатор в косметике и лекарствах.
1.5. Жирные спирты 1.5.1. октил дециловый С8-10 Октил-дециловый спирт применяется в следующих областях применения: - Как сырье для пластификаторов, стабилизаторов, огнеупоров в индустрии пластиков;
- Как смазочный материал и гидравлическая жидкость в нефтяной и металлообрабатывающей промышленности;
- Как сырье для производства ТВВ и ПАВ для горнодобывающей промышленности;
В чистящих средствах используются алкилполикглюкозиды, эфиры, алкокислаты, сульфаты и эфир сульфаты октил децилового спирта. В нефтедобыче и текстильной промышленности применяются этоксилаты и эфиры октил децилового спирта.
1.5.2. лаурил миристиловый С12-14 Лаурил миристиловый спирт представляет собой смесь лаурилового и миристилового спиртов. Продукт получают из кокосового или пальмового масла. Поставляемый в Россию лаурил-миристиловый спирт используется для производства неионогенных и анионных ПАВ на ООО «Завод Синтанолов».
1.5.3. цетил стеариловый С16-18 Цетил стеариловый спирт представляет собой смесь цетилового и стеарилового спиртов. Применяется для изготовления косметики, растворителей, смазок, ПАВ и медикаментов. Цетил стеариловый спирт вырабатывается из кокосового и пальмового масел. Обладает рядом косметических свойств: · способствует лучшему смешиванию компонентов; · смягчает кожу; · обладает стабилизирующими свойствами, предотвращает расслоение косметических средств; · регулирует вязкость лосьонов и кремов; · используется для изготовления твердых дезодорантов; · не обладает раздражающими свойствами; · облегчает проникновения питательных веществ вглубь кожи; · обладает дезинфицирующими свойствами; · образует влагоудерживающую пленку на поверхности эпидермиса; · облегчает расчесывание волос; · улучшает структуру волос.
1.6. Воски на основе цетеарилового спирта Воски на основе цетеарилового спирта представляют собой смеси цетилстеарилового спирта с различными компонентами, в том числе: цетеаретами, стеаретами (полиоксиэтилированными эфирами стеарилового/цетилового спиртов); полисорбатами; дистеариловым эфиром. Основная область применения данных продуктов – косметика. Свойства: - Используются для смягчения кожи;
- СоЭмульгатор из растительного сырья;
- Добавляют к эмульсиям, чтобы предотвратить разделение компонентов в косметической формуле;
- корректировка (регулятор) вязкости и стабилизатор кремов и лосьонов эмульсий М/В
- как первичный структурный ПАВ используется в твердых составах дезодорантов/антиперспирантов;
- Не оказывает раздражающего действия,
- способствует проникновению питательных веществ в более глубокие слои кожи.
- Образует влагоудерживающую пленку,
- Обладает дезинфицирующим действием;
- Придает мягкое приятное ощущение коже;
- Способствует связыванию и удержанию в кремах, губной помаде и других косметических репаратах большого количества воды;
- Смягчитель и стабилизатор эмульсий;
- Структурообразователь и эмолент;
- Кондиционер для волос, улучшает их структуру, облегчает расчесывание.
1.7. ПАВ: амфотерные Амфотерные ПАВ востребованы главным образом в производстве косметики и средств личной гигиены. Основным видом амфотерных ПАВ, востребованным на российском рынке является кокоамидпропилбетаин (алкиламидпропилбетаин, CAPB). Данный продукт является цвиттерионом, содержащим четвертичный аммониевый катион и карбоксилат. Области применения кокамидпропилбетаина – пенообразователь в шампунях, ПАВ для туалетного мыла, эмульгатор и загуститель в косметике. В кондиционерах для волос CAPB является антистатиком. Помимо прочего CAPB обладает антисептическим свойством. В аналогичных направлениях используется и другое импортируемое в РФ амфотерное ПАВ – кокоамфоацетат натрия.
1.8. ПАВ анионные 1.8.1. SLS/SLES - натрия лаурил сульфат/натрия лаурет сульфат Лаурилсульфат натрия – натриевая соль сульфированной лауриновой кислоты. Лауретсульфат натрия – оксиэтилированный лаурилсульфат натрия. Лаурилсульфат, равно как и лауретсульфат натрия, применяются как пенообразователи в составе моющих средств, шампуней, зубной пасты и косметики. По заключению экспертов Cosmetic Ingredients Review (организация, занимающаяся проверкой безопасности косметических ингредиентов), лаурилсульфат натрия и родственный ему лаурилсульфат аммония в концентрации 2% вызывают раздражение кожи у подопытных животных и некоторых людей. Раздражающее действие этих ингредиентов повышается с увеличением их концентрации и времени контакта с кожей. Поэтому длительное использование моющих средств с лаурилсульфатом натрия (или аммония) может привести к развитию сухости кожи, ее шелушению, выпадению волос, появлению комедонов, спровоцировать дерматиты. Лауретсульфат натрия действует на кожу менее раздражающе, чем лаурилсульфат натрия, но приводит к более сильному высушиванию, которого можно легко избежать при тщательном смывании. Несмотря на то, что лаурилсульфат натрия раздражает кожу, чистящие средства, его содержащие, как правило, не остаются на коже долго, а быстро смываются водой. При таком использовании продукты с лаурилсульфатом натрия не вызовут раздражение кожи.
1.8.2. LAS - линейный алкилбензол сульфонат Линейный алкилбензол сульфонат (LAS) – анионное ПАВ, натриевая соль линейной аклкилбензолсульфокислоты. Основная область применения данного продукта – производство синтетических моющих средств, LAS является основным компонентом стиральных порошков. Получают LAS из алкилбензол сульфокислоты, которую в свою очередь получают сульфированием линейного алкилбензола. Фактически, линейная алкилбензолсульфокислота – продукт нефтехимического синтеза.
1.8.3. MES - сульфонат метилового эфира Сульфонат метилового эфира (MES) является анионным ПАВ, получаемым из возобновляемого источника – пальмового масла посредством сульфирования и этерификации. MES является экологически безопасной альтернативой LAS – основному и наиболее востребованному на сегодняшний день компоненту стиральных порошков.
1.9. ПАВ: нон-ионогенные 1.9.1. Результат этоксилации Основное этоксилированное ПАВ, востребованное на российском рынке – этоксилированный лаурил-миристиловый спирт. В России данный продукт представлен линейкой спиртов АЛМ 1-10 от ООО «Завод Синтанолов». Данный продукт, равно как и другие оксиэтилированные жирные спирты применяется в составе стиральных порошков, бытовых пеномоющих и чистящих средств, в изготовлении косметической продукции. Помимо оксиэтилированных жирных спиртов в России также востребованы ПЭГ глицериновые эфиры жирных кислот: · ПЭГ глицерил кокоат; · ПЭГ глицерил кокоат/пальмитат; · ПЭГ глицерил олеат/кокоат; · ПЭГ глицерил каприлат; · ПЭГ глицерил олеат; · ПЭГ глицерил пальмитат; Глицериновые эфиры ширных кислот применяются в производстве шампуней, гелей для душа, жидкого мыла. Оксиэтилированные жирные кислоты применяются в качестве смачивающих агентов, диспергаторов, эмульсификаторов в текстильной промышленности. В качестве эмульсификаторов данный продукт применяется и в косметической промышленности.
1.9.2. Полиглюкозиды жирных спиртов Полиглюкозиды жирных спиртов на российском рынке представлены продукцией производителя Cognis (Basf) под торговыми марками Plantacare и Glucopon – в основном это лаурил полиглюкозиды и алкилполиглюкозиды. Область применения данных компонентов – мягкое моющее средство при производстве шампуней, гелей для душа и жидкого мыла.
| 
