Глава 5. Анализ потребителей 5.1 Динамика развития потребительских сегментов Таблица 5.1. Динамика объемов выпуска продукции в потребительских сегментах в 2012-2020 гг. | Продукция | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2019 | 2020 | | Объемы производства | | Сметана, тонн | | | | | | | | | Йогурт, тонн | | | | | | | | | Темпы прироста, % | | Сметана, тонн | | | | | | | | | Йогурт, тонн | | | | | | | | Источник: Данные Росстат Таблица 5.2. Распределение объемов производства сметаны по федеральным округам в 2020 году | Регион | Объем выпуска | Доля, % | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: Данные Росстат Таблица 5.3. Объемы производства сметаны по регионам в 2020 году | Регион | Ед.изм. | Объем выпуска | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: Данные Росстат Таблица 5.4. Распределение объемов производства йогуртов по федеральным округам в 2020 году | Регион | Объем, Тонн | Доля, % | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: Данные Росстат Таблица 5.5. Объемы производства йогуртов по регионам в 2020 году | Регион | Ед.изм. | Объем выпуска | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: Данные Росстат
|