ГЛАВА 3. ВНУТРЕННЕЕ ПРОИЗВОДСТВО 3.1. Динамика объемов производства сливочного масла Таблица 3.1 Объем производства сливочного масла в 2012-2023 гг. Объем производства, тыс. тонн | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | Источник: данные Федеральной Службы Государственной Статистики России. Таблица 3.2 Динамика производства сливочного масла в 2013-2023 гг. Динамика к предыдущему году, % | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | Источник: данные Федеральной Службы Государственной Статистики России. Таблица 3.3 Объем производства сливочного масла в 2012-2023 гг. по федеральным округам Федеральный округ | Объем производства, тыс. тонн | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2022 | 2023 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: данные Федеральной Службы Государственной Статистики России. Таблица 3.4 Структура производства сливочного масла в 2023 гг. по федеральным округам Федеральные округа | Объем, тыс. тонн | Доля, % | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: данные Федеральной Службы Государственной Статистики России. 3.2. Характеристика выпускаемой продукции Таблица 3.5 Ассортимент и характеристика производства сливочного масла по основным производителям в России Производители | Бренды | Жирность, % | Наименование | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: данные открытых источников информации 3.3. Выручка и рентабельность предприятий производителей сливочного масла Таблица 3.6 Выручка и рентабельность основных производителей сливочного масла в России Наименование | Выручка, млн. руб. | Прибыль, млн. руб. | Рентабельность продаж, % | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Источник: данные бухгалтерской отчетности предприятий, открытых источников информации Таблица 3.7 Контактные данные основных производителей сливочного масла в России Источник: данные бухгалтерской отчетности предприятий, открытых источников информации
|