Новые технологии переработки пластмасс
ПОИСК    
На главную
НАВИГАЦИЯ

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

  Новинки
  Технологии

ПОДБОР ОБОРУДОВАНИЯ

  Блоги производителей
  Поставщики
  Производители

ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА

  Мнения и оценки
  Новости и статистика

СОТРУДНИЧЕСТВО

  Реклама на сайте
  Для авторов
  Контакты

СПРАВОЧНАЯ

  Классификатор продукции
  Термопласты
  Добавки
  Процессы
  Нормы и ГОСТы
  Классификаторы
ОБЗОРЫ РЫНКОВ
  • Анализ рынка сывороточного протеина в России
  • Исследование рынка кормовых отходов кукурузы в России
  • Исследование рынка крахмала из восковидной кукурузы в России
  • Исследование рынка восковидной кукурузы в России
  • Анализ рынка сорбиновой кислоты в России
  • Исследование рынка силиконовых герметиков в России
  • Исследование рынка синтетических каучуков в России
  • Анализ рынка силиконовых ЛКМ в России
  • Исследование рынка рынка силиконовых эмульсий в России
  • Анализ рынка цитрата кальция в России
    Все отчеты
    Другая продукция

    Отраслевые обзоры
    Главная  >   Обзоры рынков  >  Другая продукция  >   Анализ и прогноз рынка молочной продукции в Приволжском федеральном округе, 2024

    Анализ и прогноз рынка молочной продукции в Приволжском федеральном округе, 2024

    Год выхода: 2024      Количество страниц 100      Стоимость 38000 руб
    Оглавление  /  Список таблиц и диаграмм  /  Демо-версия  /  

    2.2. Товарная структура производства молочной продукции

     

     

     

    Таблица 2.9

    Товарная структура производства молочной продукции в регионах Приволжского федерального округа, тонн

     

    Регион

    Молоко

    Сметана

    Кефир

    Йогурт

    Творог

    Сыр

    Масло

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Источник: данные Росстат

     


    2.3. Самообеспеченность регионов молочным сырьем 2023 году

     

     

    Таблица 2.10

    Соотношение внутренних отгрузок молока на товарный рынок и объема переработки по регионам Приволжского федерального округа в 2023 году, тыс.тонн

     

     

    Внутренние отгрузки молока на товарный рынок

    Объем переработки

    Дефицит /профицит молокосырья

    Самообеспеченность сырьем

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Источник: данные Росстат, АКПР

     

     


    2.4. Самообеспеченность регионов молочными продуктами в 2023 году

     

    Как уже говорилось, для того, чтобы оценить самообеспеченность регионов производством отдельными видами молочной продукции, мы представим данные, характеризующие отношение объемов производства к численности населения региона. Соотнося эти показатели с общероссийским уровнем потребления, наглядно видно, в каком регионе есть недостаток в производстве той или иной продукции.

     

     

     

    Таблица 2.11

    Соотношение уровня производства отдельных видов молочной продукции на душу населения по регионам Приволжского федерального округа, кг/чел/год.

     

    Регион

    Молоко

    Сметана

    Кефир

    Йогурт

    Творог

    Сыр

    Масло

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Источник: данные АКПР

     


    Далее следует экстраполяция данного показателя в оценку дефицита или профицита указанных регионов в отдельных видах молочной продукции в натуральном выражении.

    Таблица 2.12

    Расчет дефицита отдельных видов молочной продукции по регионам Приволжского федерального округа, тыс.тонн.

     

    Регион

    Молоко

    Сметана

    Кефир

    Йогурт

    Творог

    Масло

    Сыр

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Источник: данные АКПР

     


    Данный показатель характеризует разность между объемами внутреннего производства отдельных видов молочной продукции в регионах и тем уровнем, который необходим для того, чтобы показатели производства в регионе соответствовали показателям среднедушевого потребления в РФ.

     

    Таблица 2.13

    Самообеспеченность регионов Приволжского федерального округа производством отдельных видов молочной продукции, %

     

    Регион

    Молоко

    Сметана

    Кефир

    Йогурт

    Творог

    Масло

    Сыр

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Источник: данные Росстат, АКПР

     




    1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11

    Куплю

    19.04.2011 Белорусские рубли в Москве  Москва

    18.04.2011 Индустриальные масла: И-8А, ИГНЕ-68, ИГНЕ-32, ИС-20, ИГС-68,И-5А, И-40А, И-50А, ИЛС-5, ИЛС-10, ИЛС-220(Мо), ИГП, ИТД  Москва

    04.04.2011 Куплю Биг-Бэги, МКР на переработку.  Москва

    Продам

    19.04.2011 Продаем скипидар  Нижний Новгород

    19.04.2011 Продаем растворители  Нижний Новгород

    19.04.2011 Продаем бочки новые и б/у.  Нижний Новгород

    Rambler's Top100
    Copyright © Polymeri.ru 2006. All Rights Reserved